外購設備訂購 → 廠制品生產 →工地現場清理、預埋→ 廚房設備安裝及調試 →竣工驗收→技術培訓
施工程序要在保證工期的前提下，在總體上實現施工的連續性和均衡性，講究施工流程和工藝流程，確保施工質量，降低工程成本，通常情況下要做到：
1）統籌安排各類項目施工，做到各工種之間不相互干擾；
2）工程量大、施工難度大、工期較長的項目要安排先行；
3）按照施工工藝要求，須先期投入施工或起主導作用的工程項目優先進行；
4）上下工序的交接要分清責任，不可出現兩不管地段；
5）確保工藝流程的合理性；
6）注意已完工的成品、半成品保護，且保護方法要科學合理。
3、施工順序
（1）先安裝排煙罩。
（2）爐具和鋼具按圖紙標示的位置和尺寸擺置就位。
（3）根據不同型號和燃料的產品要求，接駁進、排水管路等接駁施工。
（4）裝配電箱等電器系統。
